Гарячі страви
Каре ягняти в духовці
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Розповім, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку м'ясо розморозимо, обмиємо, обсушимо, натремо щедро сіллю та змастимо гірчицею. Хай постоять у такому вигляді годину-дві, промаринується.
- 2
Крок 2
2. Тепер окремо змішаймо і подрібнимо в порошок тим'ян, розмарин, лаванду та м'яту, додамо сіль, цю суміш начебто втираємо в м'ясо, щоб спеції прилипли до гірчиці. Запікаємо тепер 20 хвилин при температурі 200 градусів у духовці.
- 3
Крок 3
3. Ось і все! Можна подавати цілим...
- 4
Крок 4
4. ... так і нарізаним на частини. Головне — щоб було гаряче! Звертайте увагу на ступінь прожарки: якщо полюбляєте більш засмажені страви, тримайте м'ясо в духовці довше.