Карбонара з беконом (зі вершками)
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Рецепт досить простий і швидкий, тому його можна приготувати на обід, навіть якщо в вас мало часу. Смак страви знайомий і улюблений усіма, тому він порадує кожного. Прочитайте про те, як подавати готову страву до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Бекон наріжте невеликими брусочками.
- 2
Крок 2
Смажте бекон на сковороді з маслом протягом 2 хвилин, перемішуючи.
- 3
Крок 3
Дрібно наріжте часник і петрушку.
- 4
Крок 4
Додайте часник до бекону. Смажте їх разом ще 2 хвилини. Потім додайте петрушку та перець. Перемішайте і відразу вимкніть вогонь.
- 5
Крок 5
У цей же час відваріть спагеті до стану аль денте у підсоленому окропі.
- 6
Крок 6
У мисці збийте яєчні жовтки з сіллю, перцем, вершками та дрібно натертиим пармезаном.
- 7
Крок 7
Злити воду зі спагеті, промити їх. Додати смажену заправку та соус. Можна підігріти страву.
- 8
Крок 8
Спагетті посипте зверху пармезаном.