Карасі в мікрохвильовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рецепт карасів у мікрохвильовці: 1. Карасів чистимо, як належить, — щоб від луски та внутрішніх органів не залишилося й сліду. Ще раз промиваємо і залишаємо трохи обсушити на серветках. 2. Тим часом можна почистити та подрібнити часник до стану пюре — ним ми будемо натирати карасів. 3. Тепер натираємо їх зсередини та ззовні сіллю та часниковою сумішшю. 4. Далі скріплюємо їх шпажками, щоб черевце не розкрилося під час готування, і викладаємо у відповідний посуд. Заливаємо карасів вином, розбавленим олією (я брала оливкову), і кидаємо зверху будь-які спеції чи зелень за смаком. 5. Все, що залишилося, — це поставити карасів у мікрохвильовку на 10 хвилин на повній потужності. Звичайно, під час готування перевіряйте, за бажанням можете навіть перевернути рибку, якщо хвилюєтеся. Коли приготуються — викладайте порційно на тарілки та щедро поливайте залишком соусу. Неймовірно смачно! Сподіваюся, ви теж оціните тонкий смак і незвичайну соковитість. Тепер і ви знаєте, як це робити. Подавати гарячим.