Карасі на решітці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Особливо для любителів їжі на свіжому повітрі — карасі на граті. Усім відомо, що їжа, приготована на природі, у 100 разів смачніша і ароматніша, ніж домашня. Містика, але це дійсно так. Навіть звичайна риба в простому маринаді, приготована на мангалі, залишить у вас справжній шторм позитивних емоцій, повірте мені. Тож якщо хочете відпочити від повсякденної рутиною, весело провести час і смачно поїсти, записуйте цей рецепт приготування карасів на граті і вперед. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
По-перше, звичайно, рибу потрібно почистити, випотрошити та помити.
- 2
Крок 2
Потім приступаємо до маринаду: цибулю нарізаємо кільцями, додаємо лавровий лист, перець, цвілівку, олію, трохи солі та вичавлюємо половинку лимона. Викладаємо у маринад рибку, додаємо трохи води та залишаємо.
- 3
Крок 3
Розпалюємо багаття і чекаємо на вугли.
- 4
Крок 4
Потім викладаємо карасів на ґрати та смажимо з обох боків приблизно 15-20 хвилин. Карасі на ґратах готові, тепер ви можете подати їх до столу та чудово провести вечір.