Гарячі страви
Карась, запечений із салом
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Запечений карась із салом — це дуже смачна страва! Сало надає рибі вишуканий смак і аромат! Думаю, вас обов’язково вразить смаковий результат! Готується карась досить швидко і легко. Подавати рибу краще з рисом і свіжими овочами. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Рибу підготовлюємо — очищаємо від луски, видаляємо внутрішність.
- 2
Крок 2
На готових тушках риби робимо поперечні надрізи.
- 3
Крок 3
Потім рибу маринуємо близько півгодини в солі, перці та спеціях. Тушки слід добре натерти ними.
- 4
Крок 4
Сало нарізаємо кубиками.
- 5
Крок 5
У рукав кладемо рибу, додаємо до неї сало. Зав'язуємо рукав і ставимо у попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 30-40 хвилин.
- 6
Крок 6
Запікати до приємного аромату та гарного кольору.