topfood.cloud
Всі рецепти
Карась у томатному соусі
Гарячі страви

Карась у томатному соусі

30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Карась у томатному соусі виходить дуже смачним і насиченим. Ніжне м'ясо риби вам обов'язково сподобається. Спочатку швидко обсмажте карасів на сковороді, а потім тушкуйте страву в томатному соусі до готовності.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Приготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Посолити і поперчити очищених від внутрішностей і луски карасів за смаком.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Рибу запаніруйте в сухарях.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Розігрійте масло в сковороді, викладіть рибу.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Смажте рибу з двох боків 8-10 хвилин до золотистої скоринки.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Розведіть томатну пасту у воді, перемішайте, трохи підсоліть.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Залийте карасів томатним соусом і тушкуйте 15 хвилин на повільному вогні.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Подавайте відразу до столу.