Карась в фользі в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Запечена рибка — це не лише смачно та корисно, а й досить просто. У цьому випадку начинка дуже примітивна, але за бажанням ви можете експериментувати та використовувати найрізноманітніші інгредієнти. Карась у духовці проведе не більше півгодини, тому страва чудово підійде тим, хто любить готувати швидко. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось перед вами весь набір інгредієнтів, які вам знадобляться. Перш за все ввімкніть духовку, нехай нагріється до 200 градусів.
- 2
Крок 2
2. Рибку вимийте, обсушіть, за необхідності почистіть. Натріть сіллю та перцем з усіх боків і всередині.
- 3
Крок 3
3. Моркву та цибулю очистіть і подрібніть.
- 4
Крок 4
4. Вимийте лимон. Наріжте 4-5 тонких кружечків, а потім наріжте кубиками (кількість лимону залежить від ваших смакових уподобань).
- 5
Крок 5
5. З'єднайте цибулю, моркву, лимон. Додайте щіпку солі та за бажанням цукру. Перемішайте та помістіть начинку у черевце.
- 6
Крок 6
6. Зверху зробіть кілька неглибоких надрізів і вкладіть туди лимон. Залишками соку можна полити карася зверху.
- 7
Крок 7
7. Підготуйте аркуш фольги та викладіть його на противень. Змастіть трохи рослинною олією. Викладіть рибку та овочі, якщо не всі вмістилися у черевце. Заверніть фольгу конвертом і поставте противень у духовку приблизно на 20 хвилин. Потім обережно зніміть фольгу та підрумяньте рибку в духовці ще 5-7 хвилин.