Карась на гратці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Найцікавіше в цьому рецепті — соус, яким подають карася, запеченого на гратках. Думаю, цей соус здивує всіх! Зробіть його хоча б раз, щоб вирішити, подобається він вам чи ні. До речі, його можна розбавити водою з оцтом або додати більше лимонного соку. Пам’ятайте, що риба та лимон чудово поєднуються. Тому, коли ви подаєте рибу чи морепродукти, на столі завжди мають бути лимони. Карась на гратках — чудовий варіант, але його можна замінити будь-якою іншою рибою. Успіхів! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Рибу почистити.
- 2
Крок 2
Рибу натерти сіллю, всередину покласти шматочки лимона.
- 3
Крок 3
Приготувати вугілля і викласти рибу на ґрати.
- 4
Крок 4
У блендері приготуйте соус.
- 5
Крок 5
Рибу смажте до золотистого кольору з кожного боку.
- 6
Крок 6
Подайте рибу з соусом.