Гарячі страви
Карась на мангалі
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо у вас під рукою буде вдалий рецепт і місце для приготування, то в вас точно все вийде, просто стежте за вогнем, щоб не пересмажити страву. А поки прочитайте про це. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Рибку добре промийте, видаліть із неї внутрішності.
- 2
Крок 2
Змішайте в мисці спеції з соєвим соусом.
- 3
Крок 3
Карася натріть спеціями. Залиште його на 15 хвилин маринуватися.
- 4
Крок 4
Усередину риби покладіть кілька шматочків лимона та лавровий лист. Полийте рибу соком лимона.
- 5
Крок 5
Також зробіть зовнішні надрізи. Вставте в них дольки лимона.
- 6
Крок 6
Смажте карася на мангалі по 5-7 хвилин з кожного боку. Смачного!