Соуси
Карамельний соус із сіллю
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт соусу в домашніх умовах. Хочу детально розповісти й показати,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цукор висипте в сотейник або каструльку і поставте на маленький вогонь.
- 2
Крок 2
2. Постійно помішуйте, поки цукор не стане золотистим.
- 3
Крок 3
3. І продовжуйте перемішувати далі.
- 4
Крок 4
4. Тепер, коли цукор повністю розчинився, можна додати вершкове масло, нарізане кубиками.
- 5
Крок 5
5. Як тільки масло повністю розтане і карамель стане однорідною, зняти каструлю з вогню та влити вершки.
- 6
Крок 6
6. Акуратно перемішайте.
- 7
Крок 7
7. І на останок додайте сіль. Ось і все, карамельний соус із сіллю можна перелити в чисту баночку, він готовий.