Десерти
Карамельний пудинг
180 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Детальніше, готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Збийте в блендері шовковий тофу, кокосовий цукор, мигдальну пасту, карамельний екстракт, агар-агар і кукурудзяний крохмаль.
- 3
Крок 3
Перелийте суміш у каструлю та почніть нагрівати на середньому вогні. Постійно помішуйте. Доведіть до кипіння та варіть ще 1-2 хвилини.
- 4
Крок 4
Налийте сироп з фініків на дно формочок.
- 5
Крок 5
Потім викладіть суміш з тофу. Залиште пудинг застигати в холодильнику на 2-3 години.
- 6
Крок 6
Переверніть формочку з пудингом на тарілку.
- 7
Крок 7
Карамельний пудинг готовий.