Карамельна глазур

Опис

Карамель прикрасить будь-який виріб: від пасхального кулича до печива. Її зовсім не складно приготувати. Потрібен лише коричневий цукор, трохи молока та цукрова пудра. Щоб зробити карамель ароматнішою, можете додати ванілін. Готову карамельну глазур я раджу підігрівати, щоб вона легше наносилася на вироби.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Масло покладіть у сотейник (якщо немає сотейника, скористайтеся невеликою каструлею). Поставте сотейник на невеликий вогонь і дайте маслу повністю розтанути.

2. 2

   Крок 2

   Потім додайте до масла коричневий цукор і молоко. Перемішайте та варіть до повного розчинення цукру.

3. 3

   Крок 3

   Варіть хвилини 2, пам'ятайте, що вогонь має бути мінімальним.

4. 4

   Крок 4

   Готову масу зняти з вогню, всипати цукрову пудру, добре збивати, щоб вона повністю розчинилася. Дайте карамелі охолонути.

5. 5

   Крок 5

   Додайте в готову карамель за смаком ваніль. Карамель виходить густою і тягучою. Можете приступати до оформлення своїх виробів!