Закуски
Карамелізована цибуля
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Карамелізована цибуля — це чудове доповнення до багатьох страв. Цибуля, приготована за цим рецептом, використовується як закуска. Її можна подавати з брускетами, булочками та хрустким хлібом. Також карамелізовану цибулю можна додавати до супів, пирогів, піци, картоплі, салатів та інших страв. Її можна подавати як у холодному, так і в гарячому вигляді. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Наріжте цибулю напівкільцями, додайте щіпку солі. Приготуйте цибулю на сковороді в олії до напівпрозорості.
- 2
Крок 2
2. Готуйте цибулю до золотистої скоринки, попередньо обшаривши її окропом, щоб зникла гіркота.
- 3
Крок 3
3. Туште цибулю до карамельного стану, як вам подобається.