Десерти
Карамелізований банан
15 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Навіть сама думка про те, що ви збираєтеся смажити банани, може викликати шок у ваших рідних і близьких, адже в нашій слов'янській традиції такі фрукти не прийнято піддавати термічній обробці. Але вони просто ще не пробували карамелізовані банани, які в інших країнах вважають великим ласощами та готують виключно на свята як начинку для млинців, пончиків, панкейків і т.д. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Очистіть банани від шкірки.
- 2
Крок 2
2. На сковороді розтопіть масло з цукром, додайте трохи води і приготуйте карамельний соус.
- 3
Крок 3
3. У карамельному соусі обсмажте банани до золотистого кольору протягом 5-10 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Готові банани посипте кокосовою стружкою, насолоджуйтеся легким десертом.