Гарячі страви
Карамелізована куряча печінка
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Карамелізовану курячу печінку легко приготувати вдома. З доступних інгредієнтів вийде чудова страва для всієї родини. Подавайте гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для приготування карамелізованої курячої печінки.
- 2
Крок 2
Промийте печінку, видаліть жили та наріжте середніми шматочками.
- 3
Крок 3
Цибулю наріжте півкільцями.
- 4
Крок 4
Розігрійте масло на сковороді, викладіть цибулю та печінку, смажте на середньому вогні 3-4 хвилини, перемішуючи.
- 5
Крок 5
Висипте цукор і сіль, перемішайте і доведіть печінку до карамельного відтінку та аромату. Цукор надасть печінці золотистої карамельної скоринки. Додайте чорний перець за смаком і зняти блюдо з вогню.
- 6
Крок 6
Подавайте карамелізовану курячу печінку до столу в гарячому вигляді.