Десерти
Карамель із гарбуза
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Цей десерт обов'язково нагадає вам іриски зовнішнім виглядом і текстурою, але на смак виходить зовсім інший. Така солодкість більше сподобається дорослим, які люблять каву, адже вона досить пряна. А я пропоную вам спочатку прочитати про те,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У каструлі змішайте сироп, цукор і воду. Варіть суміш протягом 10 хвилин на невеликому вогні, постійно помішуючи.
- 2
Крок 2
2. Потім окремо змішайте всі інгредієнти зі складу.
- 3
Крок 3
3. Далі додайте гарбузову масу в карамельну. Варіть усе ще 15 хвилин, помішуючи.
- 4
Крок 4
4. Після цього перелийте солодку консистенцію на плоску прямокутну посудину. Залиште її в холодильнику до повного застигання.
- 5
Крок 5
5. Подавайте карамель, нарізавши її на невеликі квадратики. Також можете додати перець і морську сіль. Смачного!