Капустні рулетики в тісті
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Смачна та проста закуска з капусти та курячого філе. Бланшуйте капусту у окропі, на кожен аркуш покладіть шматочок філе та скотіть рулетом. Підготуйте тісто. Обмакніть кожен рулетик у тісто та обсмажте на сковороді до золотистої скоринки. Потім викладіть їх у каструлю, залейте підсоленими вершками та поставте в мікрохвильовку на максимальну потужність на 10 хвилин. Далі посипте тертим сиром і ще на 5 хвилин під гриль. Рулети готові – можна подавати до столу. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Прокип'ятіть капусту у окропі хвилин 7-8, потім розберіть її на листя.
- 2
Крок 2
Курятину наріжте тонкими шматочками, трохи відбийте, посоліть і поперчіть за смаком. На лист капусти покладіть шматочок філе.
- 3
Крок 3
І скотіть його в рулет.
- 4
Крок 4
Для тіста збийте яйце з сіллю, борошном і невеликою кількістю води.
- 5
Крок 5
Опустіть кожен рулет у тісто і смажте на сковороді до золотистої скоринки з усіх боків. Обсмажені рулети складіть у каструлю, залейте підсоленими вершками і поставте в мікрохвильову піч на максимальну потужність на 10 хвилин. Потім посипте тертий сиром і ще на 5 хвилин під гриль. Рулети готові – можна подавати до столу.