Капустяні оладки
Опис
Білокачанна капуста не даремно славиться своїми кулінарними якостями. Вона не лише смачна і корисна, але й доступна в будь-який час року, що робить цей овоч незамінним у всіх сенсах. Страв із цього овоча існує безліч, проте сьогодні я хочу представити вам щось нове — капустяні оладки. Смачні й легкі, ці оладки стануть чудовим дієтичним обідом або ввечері. Читайте рецепт капустяних оладків із фото
Інструкція
- 1
Крок 1
Капусту помийте, очистіть від верхніх листків і дрібно нашинкуйте.
- 2
Крок 2
Потім проваріть у кип’ятку (варити потрібно приблизно 5-6 хвилин) і віджміть.
- 3
Крок 3
Додайте до капусти яйця, борошно, сіль, перець і розпушувач.
- 4
Крок 4
Добре перемішайте масу.
- 5
Крок 5
Сформуйте невеликі оладки і смажте їх на підсоняшниковій олії з обох боків до золотистого кольору.
- 6
Крок 6
Готові оладки викладіть на серветку, щоб прибрати зайве масло. Подавайте капустяні оладки зі сметаною та свіжими овочами.