Капустяні котлети з м'ясом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Одна з найулюбленіших та популярних страв на будь-якій домашній кухні, мабуть, — рум'яні та смачні котлети. Існує безліч варіантів їх приготування, сьогодні пропоную зробити капустяні котлети з м'ясом. Смакота виходить дуже смачною, соковитою, ароматною! Фарш можна використовувати будь-який, до того ж його можна приготувати не тільки з сирого м'яса, а й з вареного. Подавати котлети можна окремо або з будь-яким гарніром. Спробуйте, сподіваюся, рецепт вам сподобається. Подавати гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Капусту тонко нашинкуйте.
- 3
Крок 3
Додайте трохи солі і добре пом’яніть руками, щоб вона стала м’якою.
- 4
Крок 4
Додайте фарш.
- 5
Крок 5
Одне яйце, сіль і спеції за смаком.
- 6
Крок 6
Добре перемішайте все до однорідного стану.
- 7
Крок 7
Сформуйте котлети, обсипте кожну борошном і викладіть на розігріту сковороду.
- 8
Крок 8
Смажте котлети під кришкою на вогні трохи нижче середнього з обох боків до рум'яної скоринки.
- 9
Крок 9
Капустяні котлети з м'ясом готові.