topfood.cloud
Всі рецепти
Капустяні котлети з грибами
Гарячі страви

Капустяні котлети з грибами

30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Для приготування цих котлет можна використовувати шампіньйони або будь-які інші гриби. Смажити котлети можна на сковороді або запікати їх до готовності в духовці. Подавайте котлети до столу гарячими або холодними.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Налийте в сковороду рослинну олію. Викладіть гриби та нарізану капусту. Тушкуйте овочі на середньому вогні протягом 7-10 хвилин.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Потім викладіть тушені овочі в велику миску, розіб'єте куряче яйце.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Додайте борошно.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Додайте сіль і мелений чорний перець.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Дуже добре все перемішайте.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    У сковороді розігрійте рослинну олію. Викладіть овочеву масу ложкою.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Смажте котлети на середньому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Котлети з капусти з грибами готові!