Капустяні котлети постні
Опис
Рецепт не забере багато часу. Піст – це час очищення й оздоровлення організму. А щоб організм отримував усі потрібні вітаміни, вам слід додати до свого раціону овочі. Розпочати я пропоную з моркви та капусти, адже ці овочі завжди доступні й водночас насичені вітамінами. А з цих овочів можна приготувати чудові капустяні котлети. Спробуйте – одна користь і задоволення. Читайте, подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очищену помиту капусту тонко нашинкуйте, очищену моркву наріжте тонкою соломкою.
- 2
Крок 2
Порізані овочі покладіть у каструлю, залейте холодною водою і доведіть до кипіння, після чого додайте ложку рослинної олії. Тушкуйте на середньому вогні, доки капуста не стане м'якою.
- 3
Крок 3
Поступово всипте в каструлю манку — постійно помішуйте, щоб не було грудочок. Варіть продукти 10 хвилин, після чого зніміть каструлю з вогню та дайте масі охолонути.
- 4
Крок 4
Сформуйте однакові за формою котлети, обваляйте їх у сухарях і обсмажте на рослинній олії з обох боків.
- 5
Крок 5
Капустяні котлети готові. Подавайте до столу.