Капустяні котлети (оригінальний рецепт)

Опис

Страва готується без зайвих ускладнень. Чудовий варіант закуски або основної страви. Сподобається вегетаріанцям і чудово підійде на піст. Страва легка і низькокалорійна, проте дуже ситна. Рекомендую обов’язково спробувати цей рецепт удома. Повірте, ви не пошкодуєте, що спробували. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Починаємо приготування з підготовки основних інгредієнтів. Промиваємо та очищаємо овочі.

2. 2

   Крок 2

   Капусту розрізаємо на кілька частин, варимо у підсоленій воді протягом 15 хвилин.

3. 3

   Крок 3

   Охолоджуємо капусту і пропускаємо через м'ясорубку. Додаємо до капусти нарізаний цибулю, часник і зелень. Добре перемішуємо і додаємо трохи манки.

4. 4

   Крок 4

   З капустяної маси формуємо котлети круглої форми, обвалюємо їх у сухарях.

5. 5

   Крок 5

   Обсмажуємо котлети з капусти на сковороді з обох боків, наливши трохи рослинної олії, до золотистого кольору. Котлети з капусти готові.