Капустник зі свіжою капустою
Опис
Ідеально підходить до чаю і кави. За основу пирога візьмемо капусту, трохи підтушимо її, додамо спеції. Роль тіста у нашому варіанті виконуватиме лаваш, також зробимо яєчну заливку. Результат буде — пальчики облизеш. Пиріг ви можете запропонувати як дорослим, так і дітям. Обов’язково візьміть рецепт на замітку, думаю, ви ним скористаєтесь не раз. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти за списком.
- 2
Крок 2
Капусту нашинкуйте, тушкуйте на сковороді протягом 30 хвилин.
- 3
Крок 3
У миску вбийте кілька курячих яєць і додайте йогурт.
- 4
Крок 4
Збовтайте всі інгредієнти до однорідності, додайте сіль і перець.
- 5
Крок 5
Один лаваш порвіть на невеликі кусочки і переложіть у яєчну суміш.
- 6
Крок 6
Форму для духовки викладіть лавашем, викладіть капусту.
- 7
Крок 7
Над капустою викладіть лаваш з яєчною сумішшю. За бажанням можна посипати майбутній пиріг насінням кунжуту та льону. Запікайте пиріг у духовці 20‑25 хвилин при температурі 180 градусів.
- 8
Крок 8
Смачного вам!