Капустяна запіканка в мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Однією з незаперечних переваг мультиварки є те, що її власникам не страшний літній звій — навіть у розпал липневого спекоти в мультиварці можна приготувати улюблені страви, не використовуючи духовку. Коли починається сезон молодої капусти, я цим повною мірою користуюся — так люблю капустяні пироги, пиріжки, запіканки, що довго без них не можу!;) Якщо й ви теж — обов’язково спробуйте цей простий рецепт капустяної запіканки в мультиварці. Рецепт: Капусту позбавляємо від верхніх листків, дрібно нашаркуємо. Збиваємо яйця, додаємо кефір, розтоплене вершкове масло, сіль, спеції та панірувальні сухарі. Вводимо цю суміш у капусту, перемішуємо. За бажанням можна додати дрібно нарізані копченості або попередньо обсмажені гриби. Чашу мультиварки змащуємо маслом, викладаємо отриману масу. Зверху посипаємо тертим сиром. Готуємо в режимі «Тушіння» півгодини, а потім ще стільки ж у режимі «Випічка». Готову запіканку нарізаємо порційними шматочками прямо в мультиварці (так її набагато простіше виймати, та й добавка, яка, безперечно, знадобиться, залишиться гарячою) і подаємо до столу, посипавши дрібно нарізаною зеленню кропу. І, звичайно ж, зі сметаною — капуста її обожнює!;) Готову страву можна подавати до столу.