Капустна запіканка в духовці (дієтична)
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Запіканки гарні тим, що їх можна готувати з чого завгодно. Головне, що восени, якраз така пора, коли овочів вдосталь, і можна експериментувати, готувати та готувати. Спробуйте. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Капусту білокачанну наріжте дуже тонко і довго.
- 2
Крок 2
Моркву наріжте або натріть на тертці.
- 3
Крок 3
Смажте моркву. Потім додайте капусту. Тушкуйте, помішуючи, до м'якості. Посоліть, поперчіть.
- 4
Крок 4
У форму для запікання викладаємо кілька ложок готової тушкованої капусти. Розрівнюємо.
- 5
Крок 5
Готове м'ясо нарізаємо і викладаємо зверху другим шаром.
- 6
Крок 6
Залийте все сметаною.
- 7
Крок 7
На шар сметани викладіть решту капусти. Знову розрівняйте. Натріть твердий сир. Посипте ним зверху майбутню запіканку. Розігрійте духовку до 200 градусів, запікайте все 15-20 хвилин.
- 8
Крок 8
Подайте готову запіканку до столу. Дуже смачно!