Капустяна запіканка в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Капустяна запіканка готується в духовці, завдяки чому вважається легкою та дієтичною стравою. Подавайте гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Приготуємо продукти для запіканки.
- 2
Крок 2
2. Капусту нарізаємо.
- 3
Крок 3
3. Кладемо капусту в сотейник, вливаємо молоко, солимо і тушимо до м'якості. Потім всипаємо манку і перемішуємо. Залишаємо під кришкою охолоджуватися.
- 4
Крок 4
4. Відварюємо одне яйце, друге залишаємо сирим. Варене яйце очищаємо, нарізаємо кубиками.
- 5
Крок 5
5. Збиваємо сире яйце зі зігуртом і сіллю.
- 6
Крок 6
6. Беремо зручну тару для змішування. Викладаємо капусту з манкою.
- 7
Крок 7
7. Додаємо варене яйце та зелений цибулю. Перемішуємо.
- 8
Крок 8
8. Додаємо сире яйце зі збитими вершками. Перемішуємо.
- 9
Крок 9
9. Форму змащувано вершковим маслом, переливаємо капустяну масу. Ставимо в гарячу духовку. Температура випікання — 180 градусів, час — до 20 хвилин.
- 10
Крок 10
10. Запіканка готова. Дайте їй трохи охолонути і можна подавати до столу.