Капустяна запіканка з м'ясним фаршем
Опис
Смачна та дуже ситна запіканка. Для її приготування обсмажте на сковороді цибулю з фаршем, окремо підсмажте капусту з морквою. Натріть сир. У змащену форму викладіть шарами: половину капусти, фарш, решту капусти. Кожен шар змастіть вершковим маслом, зверху посипте тертим сиром. Розігрійте духовку та запікайте страву протягом 25–30 хвилин.
Інструкція
- 1
Крок 1
Поріжте цибулю і натріть моркву.
- 2
Крок 2
Поріжте капусту.
- 3
Крок 3
Смажте цибулю, потім додайте фарш, сіль, перець і смажте протягом 15-20 хвилин.
- 4
Крок 4
Окремо обсмажте моркву, додайте капусту, спеції за смаком і смажте разом 15 хвилин під кришкою. Натріть сир.
- 5
Крок 5
У змащену форму викладіть шарами: половину капусти, фарш, решту капусти. Кожен шар змастіть вершковим маслом, зверху посипте тертим сиром. Розігрійте духовку до 180 градусів і запікайте страву протягом 25-30 хвилин.