Капустяна запіканка з грибами
Опис
Домашня випічка до чаю. Для приготування запіканки варто використовувати білокачанну капусту. Нарізати її можна не лише квадратиками, а й соломкою. Якщо немає кефіру, тоді варто взяти сметану, майонез або кисле молоко Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Гриби та цибулю наріжте й обсмажте на сковорідці, попередньо розігрівши в ній 30 мл рослинної олії.
- 3
Крок 3
Капусту наріжте на квадратики, відваріть її протягом 2 хвилин. Викладіть у глибоку миску й туди ж додайте гриби з цибулею.
- 4
Крок 4
Всипте манну крупу й сіль.
- 5
Крок 5
Залийте кефір. Усе добре перемішайте.
- 6
Крок 6
Перекладіть капустяну масу у форму для запікання. Заздалегідь змажте її рослинною олією. Відправте форму в розігріту до 190 градусів духовку на 20–25 хвилин.
- 7
Крок 7
Капустяна запіканка з грибами готова!