Капуста тушкована в томатному соусі
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Як відомо, тушкована капуста — один із найпопулярніших гарнірів до м'ясних страв. У Німеччині, як і в слов'янських країнах, тушкована капуста є важливим елементом раціону. Тому знати, як правильно тушкувати капусту, має кожен. У цьому рецепті ви не знайдете нічого зайвого: тут лише капуста, цибуля, томатна паста та спеції. Більше нічого. Бажаю удачі у приготуванні. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розігрійте на сковороді кілька столових ложок масла. Цибулю наріжте тонкими півкільцями і смажте до золотистого кольору.
- 2
Крок 2
Додайте нашинковану капусту та тушкуйте 20 хвилин, помішуючи, на середньому вогні.
- 3
Крок 3
Додайте томатну пасту, сіль і перець. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Тушіть капусту ще 5–15 хвилин до повної готовності (залежно від того, якої м'якості ви її полюбляєте). Зніміть з вогню та подавайте, тушкована капуста готова!