Капуста тушеная в мультиварке
Опис
Белокочанная капуста - необычайно богатый витаминами продукт, отличный источник железа и витамина С. Однако, не все любят свежие капустные листы. Для тех, кто предпочитает капусту в приготовленном виде, мы представляем простой рецепт тушеной капусты в мультиварке. Классический рецепт, представленный на нашем сайте, вы можете изменять по собственному желанию. Тушеная капуста хороша с мясом, сосисками, замороженными овощами и свежими помидорами. Дайте волю своей фантазии
Інструкція
- 1
Крок 1
Нашинкуйте капусту.
- 2
Крок 2
Морковь натрите на средней терке. Переложите капусту и морковь в глубокую миску. Мелко нашинкуйте лук.
- 3
Крок 3
Помните капусту и морковь. Капуста должна пустить сок и стать немного мягче. После этого добавьте лук, соль, черный молотый перец и сахар. Тщательно перемешайте.
- 4
Крок 4
Чашу мультиварки смажьте растительным маслом. Переложите в нее овощи, закройте крышку и выберите режим "Выпекание," время программы - 20 минут. За эти 20 минут три или четыре раза перемешайте капусту. По истечении времени, поменяйте режим на "Тушение" и время - 30 минут.
- 5
Крок 5
После 30 минут тушения, добавьте томатную пасту и лавровый лист.
- 6
Крок 6
Тщательно перемешайте капусту. После сигнала об окончании выключите мультиварку. Тушеная капуста готова!