Капуста зі свининою в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Таке страву я готую, коли немає багато часу на приготування їжі. Адже тут потрібно лише підготувати інгредієнти, а все інше зробить мультиварка. Проте, незважаючи на простоту приготування, страва виходить смачною, ситною, а також корисною, адже містить лише овочі та м'ясо. До речі, свинину можна замінити більш дієтичною куркою або індичкою. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Обмийте шматочок свинини та обсушіть. Потім наріжте м'ясо не дуже великими брусочками і покладіть у чашу мультиварки на режим «Смаження», додавши ложку рослинної олії.
- 2
Крок 2
Тепер промийте моркву і наріжте тонкими кружочками або дольками, подрібніть цибулю. У мене було кілька шампіньйонів, я їх теж додала, тонко порізавши. Відправте ці інгредієнти обсмажуватися до м'яса до м'якості.
- 3
Крок 3
Тим часом нашинкуйте капусту і викладіть її в чашу мультиварки, додайте решту рослинної олії, ввімкніть режим «Тушкування» та готуйте страву близько 40 хвилин, додавши сіль і перець, томатну пасту та перемішавши все.
- 4
Крок 4
М'яккість капусти можете регулювати на свій розсуд. Тому час приготування можна збільшити або зменшити. Подавати страву смачно зі свіжою сметаною.