Гарячі страви
Капуста з тушкованим м'ясом
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Капуста з тушковкою схожа на бігос, але готується значно швидше, адже м'ясо в баночці вже готове. Капусту з тушковкою я часто роблю влітку на дачі, коли немає свіжого м'яса. На природі така страва завжди чудово розходиться. У капусту з тушковкою влітку можна додавати цукіні, помідори, зелену квасолю. Спробуйте, успіхів вам! :) Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Моркву нарізати соломкою.
- 2
Крок 2
Цибулю порізати.
- 3
Крок 3
Капусту нарізати великими соломинками.
- 4
Крок 4
Цибулю смажити на маслі, додати моркву. Смажити 5 хвилин. Додати капусту. Тушкувати 20 хвилин.
- 5
Крок 5
Відкрити тушку.
- 6
Крок 6
Розбавити томатну пасту водою.
- 7
Крок 7
У майже готову капусту додати тушковане м'ясо, томатну пасту, сіль, спеції, зелень. Добре перемішати. Тушкувати ще 5 хвилин. Дати настоятися.