Капуста з рисом і фаршем
Опис
Для приготування такого смачного страви знадобляться прості та доступні інгредієнти. Фарш можна використовувати будь-який, виходячи з ваших смакових переваг. Томатна паста надає страві кисло-солодку нотку, але також можна використовувати томатний сік або свіжі помідори. Якщо ви хочете здивувати своїх рідних чимось новим і смачним, цей рецепт саме для вас
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю з морквою очистіть і вимийте під проточною водою. Цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на середній тертці. На добре розігрітій сковороді з рослинною олією обсмажте овочі протягом 5-7 хвилин.
- 3
Крок 3
Додайте дрібно нашарпану капусту та добре перемішайте.
- 4
Крок 4
Влийте томатний сік і тушкуйте овочі 8-10 хвилин.
- 5
Крок 5
Додайте фарш, добре перемішайте і смажте все 10-12 хвилин.
- 6
Крок 6
Висипте добре промитий рис.
- 7
Крок 7
Залийте гарячою водою, додайте сіль, перець і тушкуйте під закритою кришкою 30-40 хвилин.
- 8
Крок 8
Капуста з рисом і фаршем готова.