Капуста з м'ясом у мультиварці
Опис
Погодьте, класичний рецепт капусти з м'ясом у мультиварці обов'язково потрібно зберегти у своїй кулінарній книзі, адже страва не лише смачна, а й корисна, та й готувати її неважко. Сподіваюся, вам сподобається, і ви будете готувати її не один раз. Отже, розповідаю і демонструю фото,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цибулю чистим, миємо під холодною водою, нарізаємо півкільцями.
- 2
Крок 2
2. Моркву чистимо, миємо, натираємо на великій тертці.
- 3
Крок 3
3. Паприку чистим от семян, моем, нарезаем полосками или кубиками.
- 4
Крок 4
4. Включаем мультиварку, режим "Выпечка", время 30 минут. Подогреваем овощи. Сначала лук - обжариваем его 5 минут, затем морковь - обжариваем 5 минут и, в самом конце, паприку - обжариваем еще 5 минут.
- 5
Крок 5
5. Мясо чистим, режем кубиками, после чего добавляем к овощам в мультиварке.
- 6
Крок 6
6. Капусту мелко шинкуем или натераем на крупной терке. Перетераем с солью, выкладываем к мясу и овощам.
- 7
Крок 7
7. Добавляем 2 стакана воды, специи, томатную пасту. Включаем режим "Тушение", время 40 минут. За 5 минут до окончания добавляем лавровый лист, если есть желание, то можно добавить мелко нарезанную зелень и пару зубчиков чеснока для аромата.
- 8
Крок 8
8. Наше блюдо готово! Прекрасно сочетается с варенным картофелем.