Капуста з м'ясом і грибами в мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Овочі обов’язково мають присутні у раціоні. Їх можна готувати різними способами. Тушкування — один з них. І, за наявності мультиварки, цей процес значно спрощується. Капуста та м’ясо — ідеальне поєднання. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Увімкніть у мультиварці режим «Смаження» і покладіть у чашу дрібно нарізане м’ясо. Смажте приблизно 5-7 хвилин.
- 2
Крок 2
Потім додайте до м'яса подрібнений цибулю та моркву.
- 3
Крок 3
Додайте гриби і продовжуйте смажити ще 2-3 хвилини разом.
- 4
Крок 4
Потім додайте нашинковану капусту і ввімкніть режим «Тушкування» на 1 годину.
- 5
Крок 5
Через 30 хвилин після початку тушкування додайте томатну пасту, сіль і спеції. Можна додати все це і відразу, але буде незручно перемішувати, адже капуста буде до самого верху. А за 30 хвилин тушкування капуста зменшиться в об'ємі, і все чудово перемішається.
- 6
Крок 6
Дуже смачно як у гарячому, так і в холодному вигляді.