Капуста смажена з грибами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Капусту можна тушкувати і молоду, вона виходить ще ніжнішою та соковитішою. Для приготування смаженої капусти з грибами можна взяти шампіньйони або інші гриби. У мене, наприклад, це були заморожені опеньки. Готову страву можна їсти просто так, а можна подати разом із вареною картоплею або ковбасками. Дивіться рецепт. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Капусту нашинкуйте.
- 2
Крок 2
Горошок зваріть.
- 3
Крок 3
Капусту відправляємо на розігріту сковорідку з маслом.
- 4
Крок 4
Обсмажте до золотистого кольору, додайте горошок, перемішайте. Тим часом наріжте цибулю-порей.
- 5
Крок 5
Додаємо гриби та цибулю-порей. Ще раз перемішаємо, за необхідності додаємо води, щоб не підгоряло.
- 6
Крок 6
Готуємо ще кілька хвилин, поки капуста зовсім не стане м’якою. Ось і все! Готову капусту з грибами можна подавати.