Капуста з грибами

Опис

Тушкована капуста з грибами – це смачний, поживний і низькокалорійний гарнір. Капуста добре поєднується з різним м'ясом – ковбасками, котлетами, свининою, яловичиною і т.д. У піст тушковану капусту з грибами можна подавати як самостійну страву. Приготування: Нашинкувати капусту. Натерти моркву на тертці з великими отворами. Нарізати цибулю кубиками. Промити гриби і обсмажити до готовності. Розігріти рослинну олію у великій сковороді. Додати капусту, моркву та цибулю, обсмажити. Розведений томатну пасту невеликою кількістю води і додати до капусти. Посолити та тушкувати до готовності. Готову капусту змішати з смаженими грибами і відразу подавати.

Інструкція