Капуста з яловичиною в мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Капуста з яловичиною в мультиварці завжди виходить чудово! Це — справжній хіт у моїй сім'ї, до складу якої входять двоє здорових чоловіків. За бажанням у страву можна додати гострий перець чилі або кайєнський перець. Смак страви також зміниться, якщо чорний перець замінити білим. Іншими словами, не бійтеся експериментувати з інгредієнтами, проявіть фантазію та насолоджуйтеся смачною капустою з яловичиною. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Промийте м'ясо, наріжте невеликими кубиками. Підсмажте на середньому вогні на рослинній олії протягом 10 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Капусту нашинкуйте, моркву почистіть і наріжте соломкою.
- 3
Крок 3
3. Цибулю наріжте тонкими півкільцями, трохи обсмажте на рослинній олії до золотистого кольору.
- 4
Крок 4
4. Тепер заповнюємо мультиварку — спочатку капустою, м'ясом, морквою та цибулею. Перчимо, солимо, посипаємо спеціями, вливаємо воду та сметану. Встановлюємо режим «Тушкування» на 30 хвилин. Через 30 хвилин додаємо томатну пасту та ставимо ще на 30 хвилин. На замітку! У свіжу капусту томатну пасту можна додати одразу та поставити відразу на одну годину.
- 5
Крок 5
5. Капуста з яловичиною в мультиварці готова! Подавайте з пюре, вершковим маслом, свіжими або солоними огірками. Смачного!