topfood.cloud
Всі рецепти
Капуста по-корейськи на зиму
Заготівлі

Капуста по-корейськи на зиму

30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Ідеально для запасів на зиму. Нижче я розповім детальніше, Заготовка готова до зберігання на зиму.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Цибулю наріжте тонкими півкільцями, моркву натріть на тертці для корейської моркви, а часник і імбир — на дрібній тертці.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Капусту наріжте великими квадратними шматочками.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    У глибокій мисці з’єднайте капусту з рештою овочів, додайте сіль, цукор і приправу для моркви по-корейськи. Перемішайте.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Викладіть отриману закуску в чисту стерилізовану банку.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Влийте окріп і оцет. Закрутіть кришку.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Переверніть банки, залиште так до повного охолодження. Потім можна прибрати в прохладне місце для зберігання.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Капуста по-корейськи на зиму готова!