Гарячі страви
Капуста на сковородці
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Ситний, корисний і бюджетний страв, який можна приготувати як із свіжої, так і з квашеної капусти. Рецепт дуже простий і підійде навіть для початківців-кухарів. За бажанням можна додати до капусти будь-який м'ясний фарш, сосиски або смажене м'ясо. Простір для фантазії великий, все залежить від ваших уподобань.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю наріжте кубиками, моркву натріть на тертці.
- 3
Крок 3
Смажте овочі на рослинній олії до м'якості.
- 4
Крок 4
Додайте нашинковану капусту.
- 5
Крок 5
Готуйте все разом, періодично помішуючи, доки капуста не випустить сік і не стане м'якою. Потім додайте томатну пасту, цукор і сіль за смаком.
- 6
Крок 6
Тушіть все разом до повної готовності. У кінці за бажанням можна додати мелений перець.
- 7
Крок 7
Подайте до столу.