Гарячі страви
Капуста на пару
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Замість білокачанної капусти можна використовувати цвітну. Приготування: болгарський перець нарізати кубиками. Капусту дрібно нашинкувати, кочан викинути. У невеликій каструлі змішати яблучний оцет, замінник цукру, тмин, гострий перець, сіль, чорний перець і воду. Довести до кипіння, варити 4 хвилини, потім вимкнути вогонь. Викласти капусту та болгарський перець у відсік пароварки. Накрити кришкою і готувати протягом 3 хвилин. Викласти овочі на тарілку, полити приготованим соусом крізь сито, перемішати та подавати одразу ж.