Капуста, маринованная за сутки

Опис

Идеально для запасов на зиму. Настоятельно рекомендую вам узнать, Подавайте к столу или храните в кладовой.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   1. Для начала доведите до кипения 0,5 литра воды. Капусту нашинкуйте, добавьте к ней тертую морковь и нарезанный тонкой соломкой болгарский перец. Чеснок нарежьте пластинками и добавьте к капусте, хорошо перемешайте.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   2. Приготовьте маринад: в кипящую воду добавьте сахар, соль, уксус, растительное масло и хорошо перемешайте. Снимите маринад с огня и дайте ему слегка остыть.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   3. Залейте маринадом капусту и утрамбуйте ее. Накройте миску крышкой или пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре на ночь.