Напої
Капуста, маринована в томатному соку
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Прочитайте,
Інструкція
- 1
Крок 1
Помідори залейте окропом, щоб зняти шкірку. Потім пропустіть їх крізь м'ясорубку, а потім зробіть блендером.
- 2
Крок 2
Капусту та перець помийте. Перець наріжте товстою соломкою, а капусту розберіть на суцвіття.
- 3
Крок 3
У каструлю з товстим дном влийте томатний сік і олію. Викладіть перець, сіль і цукор. Доведіть суміш до кипіння. Потім додайте капусту.
- 4
Крок 4
Знову доведіть суміш до кипіння. Зменшіть вогонь і варіть 20 хвилин.
- 5
Крок 5
Додайте до каструлі подрібнений часник і оцет. Варіть салат ще 5 хвилин.
- 6
Крок 6
Готову капусту розфасуйте у стерилізовані банки та закрийте їх. Повністю охолодіть салат. Смачного!