Капуста маринована з буряком
Опис
Рецепт консервації без зайвих складностей. Маринована капуста з буряком стане вашою улюбленою стравою, я в цьому впевнена! Адже готується вона швидко, радує око гарним кольором, і з’їдається миттєво, бо дуже смачна. Усе, що вам потрібно зробити, — це купити овочі й не пошкодувати трохи часу. Яскрава, гарна й дуже смачна капуста чудово поєднується з м’ясними та овочевими стравами. Ну що, похрусмо? Читайте,
Інструкція
- 1
Крок 1
Капусту нашинкуйте, моркву та буряк натріть на крупній тертці. Викладіть овочі шарами у великі банки (або каструлі).
- 2
Крок 2
В кожну банку покладіть нарізаний часник.
- 3
Крок 3
У каструлі змішайте воду, цукор і сіль, доведіть до кипіння й додайте оцет. Залийте гарячий маринад у банки, закрийте їх і поставте на 2 дні в холодне місце.
- 4
Крок 4
Капуста маринована з буряком готова!