Заготівлі
Капуста маринованная лимоном
660 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт консервации без лишних сложностей. Ниже я расскажу подробнее, Заготовка готова к хранению на зиму.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
Капусту тонко нашинкуйте.
- 3
Крок 3
Морковь натрите на терке.
- 4
Крок 4
Из лимона выжмите сок.
- 5
Крок 5
Соедините капусту с морковью, перемешайте и слегка обомните руками. Добавьте лимонный сок в миску. Ещё раз перемешайте.
- 6
Крок 6
Переложите капусту в чистую стерилизованную банку.
- 7
Крок 7
В горячей воде растворите соль и сахар.
- 8
Крок 8
Влейте маринад в банку, закройте крышкой. Оставьте на 30-35 часов мариноваться в холодильнике.
- 9
Крок 9
Маринованная лимоном капуста готова, приятного вам аппетита!