Капуста для схуднення
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Білокачанна капуста — поживний і низькокалорійний продукт. Дієтичні котлети з неї за цим рецептом чудово розбавлять раціон під час схуднення та наситять клітини організму корисними речовинами. Котлети я смажитиму на сковороді-гриль з мінімальною кількістю рослинної олії, але можна використовувати звичайну сковороду, запікати котлети в духовці або навіть приготувати їх на пару. Подавайте страву зі сметаною або натуральним йогуртом. Просто, ситно і дуже смачно! Спробуйте. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Капусту тонко нашинкуйте і варіть протягом 5 хвилин. Якщо капуста молоденька, просто пом’яніть її руками з щіпкою солі, щоб вона стала м’якшою.
- 3
Крок 3
Цибулю та моркву розріжте на частини і покладіть у чашу міксера.
- 4
Крок 4
Дрібно подрібніть овочі до однорідного стану.
- 5
Крок 5
Готову капусту зцідіть на дуршлазі, віджміть і перекладіть у глибоку миску.
- 6
Крок 6
Додайте подрібнені овочі.
- 7
Крок 7
Насипте манку, додайте яйце, посоліть і поперчіть за смаком.
- 8
Крок 8
Добре перемішайте.
- 9
Крок 9
Розігрійте сковороду і змастіть її олією. Руками сформуйте невеликі плоскі котлети.
- 10
Крок 10
Смажте з обох боків до готовності на середньому вогні.
- 11
Крок 11
Подавайте котлети зі сметаною, натуральним йогуртом або будь-яким соусом за смаком.