Капуста білокачанна (запіканка з фаршем)
Опис
Випічка готується просто і швидко. Така запіканка чудово підійде на обід і вечерю і зможе легко нагодувати всю сім'ю. Страва виходить ситною, насиченою і божевільно смачною. Раджу кожній господині спробувати її вдома. Повірте, ви не пошкодуєте. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготовляємо всі необхідні інгредієнти. Овочі попередньо очищаємо і промиваємо.
- 2
Крок 2
Капусту дрібно нарізаємо або тремо на дрібній тертці. Додаємо до капусти м'ясний фарш, солимо, перчимо.
- 3
Крок 3
Цибулю нарізаємо кубиками, а моркву тремо на тертці. Смажимо цибулю та моркву на рослинній олії протягом 5-7 хвилин.
- 4
Крок 4
Додаємо до капусти смажені овочі, а також вершки та панірувальні сухарі. Добре все перемішуємо до однорідності.
- 5
Крок 5
Додаємо до фаршу яйця і знову добре перемішуємо вміст миски.
- 6
Крок 6
Смажте форму рослинною олією та посипте сухарями. Викладіть вміст миски у форму та випікайте при температурі 180 градусів протягом 35 хвилин. Потім посипте готову запіканку тертим сиром, викладіть петрушку та черрі. Випікайте ще 15 хвилин — і вуаля!
- 7
Крок 7
Капустяна запіканка з фаршем готова.