Капкейки на рослинній олії
Опис
Домашня випічка до чаю. Не знаєте, що приготувати до чаю, щоб було смачно, швидко, бюджетно? Приготуйте кекси на рослинній олії. Рецепт дуже простий, вийде навіть у недосвідченої господині. Ділюсь покроковим рецептом Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску для замішування тіста влійте кефір (або простоквашу), рослинну олію, збийте яйця, додайте сіль, цукор, ванільний цукор.
- 3
Крок 3
Загасіть соду лимонним соком, додайте в тісто.
- 4
Крок 4
Збийте всі рідкі інгредієнти міксером в емульсію.
- 5
Крок 5
Додайте просіяне борошно, замісіть тісто.
- 6
Крок 6
Заповніть тістом паперові формочки.
- 7
Крок 7
Випікайте кекси при температурі 180 градусів приблизно 25 хвилин, готовність перевіряйте дерев’яною зубочисткою. На цьому можна вже зупинитися, просто посипати кекси цукровою пудрою і подавати до столу.
- 8
Крок 8
Можна піти далі і видалити серцевину капкейка ножем для видалення яблучних серцевинок.
- 9
Крок 9
Наповніть джемом кондитерський мішок і заповніть капкейки джемом.
- 10
Крок 10
Зверху зробіть "шапочку" збитих вершків з балончика. Смачні та святкові капкейки готові.