Капкейки на девичник
Опис
Домашнє випікання до чаю. У даному випадку рецепт приготування капкейків на девичник передбачає використання зеленого барвника — у колір майбутньої весілля, але ви можете взяти будь-який інший, або навіть зробити їх різнокольоровими. Прикрасити можна кондитерською посипкою, цукерками та всім, що знайдеться під рукою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У глибокій мисці з'єднайте яйця з рослинним і розтопленим вершковим маслом та взбийте до однорідності. Додайте оцет і ванільний екстракт. Влийте барвник.
- 2
Крок 2
2. Збийте все до однорідності. На цьому етапі ви можете регулювати насиченість кольору.
- 3
Крок 3
3. У глибоку миску просійте борошно з розпушувачем. Додайте цукор і какао. Влийте рідкі інгредієнти до сухих і почніть збивати тісто. За необхідності підсипте ще борошна.
- 4
Крок 4
4. Тісто має вийти однорідним і без шматочків. Підготуйте паперові формочки та викладіть їх у форму. Розігрійте духовку до 180 градусів.
- 5
Крок 5
5. Розлийте тісто по формочках і поставте в духовку. Випікайте приблизно 12-15 хвилин до готовності.
- 6
Крок 6
6. Поки капкейки остигають, приготуйте крем. Збийте невеликий шматочок вершкового масла з сиром маскарпоне, ваніліном і цукровою пудрою. Перекладіть крем у кондитерський мішок і прикрасьте капкейки для вічінки вдома.
- 7
Крок 7
7. Варіантів оформлення може бути безліч. Зокрема, ви можете встановити невеликі карамельки на паличці, наприклад.
- 8
Крок 8
8. Ось і весь секрет, як приготувати капкейки на девичник. Кольорові, повітряні, зроблені з любов’ю — справжнє ласощі.