Каноллі

Опис

Смачна випічка для всієї родини. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Змішайте борошно, сіль, яйце, масло, корицю та какао.

2. 2

   Крок 2

   Додайте оцет, вино. Добре перемішайте.

3. 3

   Крок 3

   Покладіть тісто на 30 хв у холодильник.

4. 4

   Крок 4

   Розкачайте тісто на посипаній борошном стільниці та виріжте за допомогою чашки кружечки. Обгорніть тістом металеві трубочки.

5. 5

   Крок 5

   Смажте трубочки у фритюрі.

6. 6

   Крок 6

   Для приготування начинки збийте сир масляний з цукровою пудрою та лікером. Додайте туди дрібно нарізані цукати.

7. 7

   Крок 7

   Наповнюйте трубочки кондитерським мішком і прикрасьте за бажанням: цукатами, тертим шоколадом або чимось іншим.